冬に仕込む予定がもう春、な雨の一日。 延ばし延ばしになっていた味噌作りに、子供達を巻き込みました(笑) 圧力鍋で大豆を炊くこと３回。 最後はワーワーギャーギャー言いながら味噌玉を容器に投げ入れて完成。 おいしく発酵された姿で来年お目にかかりまし…