キモノ★キドキ

着物を着ること、食べること、衣・食・住にまつわる、あんなことやこんなこと。

2022-01-26から1日間の記事一覧

【食養生】黒豆黒酢と発酵あんこのぜんざい

黒酢に漬けた黒豆がとても身体に良いと目にし、早速材料を調達。 用意するものは、煎り黒大豆と黒酢、そして消毒済みの容器。 容器に煎り黒豆を入れて、その上から黒酢をひたひたになるまで入れて完成。 翌日から食べれるとのことですが、日が経つにつれて煎…