スモールさんでいつも購入していたヒヨコ豆を使ってお豆のカレー。
先日買った雪若丸のお米。
カレーに合いそうだと思い、お米の為にカレーを作りました。
《お豆のカレー》
【材料】
・S&B赤缶カレー粉
・塩
・ヒヨコ豆
・金時豆
・人参
・玉葱
・鷄もも肉
・ホールトマト
・甘酒
・梅ジャム
好きなお店で買った食材で作るだけでなんだか楽しい。
ただ、久々に作ったカレーはカレー粉を入れ過ぎてしまい、誤魔化す為に甘酒と梅ジャムを隠し味に入れてみました。
誰も気付かず(笑)
こうやって小さな幸せを積み重ねていくことが楽しく、漠然ともっと大きなモノを望んでいた時もありましたが、どうやら違ったようです。
さて、今日から当分雨予報。
雨なら雨の楽しみを。
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東 沙織
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