9/9 重陽の節句の日に蒔いた種が、1週間でこんなに大きくなりました!
【間引き前】
この発芽状況を見て頂いても分かる通り、等間隔で真っすぐになんて全く蒔けていません(笑)
玉葱も芽が出てきたものがチラホラ。
【間引き後】
左側の列下段は、家にあった金カブという種を蒔いてみたのですが、これが見事に1つも発芽しておらず、種が古かったのが敗因のような気がします。
このスペースには残っているはつか大根の種を蒔いて、時間差収穫をしてみようと思います。
一度にたくさん採れても消費するのが大変ですしね。
こちらはそんな元気に発芽してくれたはつか大根の間引き菜。
こちらはサラダのトッピングにしてみます♪
捨てることなく、余すことなく食材を使いきる。
当たり前のようなことですが、世の中を見渡すと食品廃棄物が出ている一方で食べるモノがなく、飢えに苦しんでいる地域がある地球、という惑星。
とっても矛盾していますが、それが現実。
一人が出来るコトはたかだか知れていますが、一人一人が出来る範囲で出来るコトを行えば、今より少しは良くなるのではと。
無理なく、無駄なく、そして何事も自然に逆らわず。
着物も同じ。
着ていてしんどいのであれば、どこかに無理が生じていますね。
しんどくない着付け、お教えします(^^)
やはり最後は着物(笑)
皆さま、良い連休を☆
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東 沙織
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