過ぎちゃいましたが4月8日はおからの日だったそうで、ヤフーニュースで知りました(^^; 日本乾燥おから協会は、毎年4月8日を「おからの日」とすることを正式に決定し、日本記念日協会に認定された。これに伴い、全国豆腐連合会、日本豆腐協会とともに「おから…