ヨーグルトメーカーで甘酒作り
お節も年賀状もまだ全く手付かずなのに、現実逃避の甘酒作り。
どなたかのブログでヨーグルトメーカーが色々な料理に使えると知り、たまたま開催中だった楽天セールでお得に購入出来たビタントニオのヨーグルトメーカー。
今まで甘酒は炊飯器で作っていましたが、ヘビーに使用し過ぎている上に結構な年季モノ。
調子が悪いこともあり、かといって発酵食品のない生活も考えられず、色々悩んで思い切って購入しました。
甘酒コースがあり、温度設定に時間も全てお任せ。
見た目も美しく、これは年末に良い買い物が出来たと一人満足（笑）
さて、午後からは気持ち良く年を越す為に頑張ります。
その前にまずは、珈琲で一服(笑)
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東 沙織
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