地元高槻で遊ぶ その2

塚脇にある乾物屋スモールさんへ、いつものモノを買いに。

と思ったら、入ってすぐ真正面にフェアトレードのチョコレート❤️

美味しいのです。

そして、美味しいモノに目がない子供達。あーだこーだと言いながら、選んでいました(^^;;

そんな美味しいチョコレートをおやつに摂津峡公園でお昼ご飯。

こんなにポカポカ天気だったのが一転、雨あられな荒れ模様。

と思ったら、また良いお天気。

なんとも不思議な天気の一日となりました。

スモールさんで買ったモノはこちら。

　・米麹1kg

　・番茶

　・ホーリーバジル茶

　・お味噌

　・フェアトレードのチョコレート

お味噌は初めてみる種類でした。

大正時代から使用している木桶で3年半以上寝かせたお味噌だそう。

東海醸造 三百年蔵（公式サイト）

腸は第二の脳だと言われますし、とっても大事。

毎日のお味噌で、ウィルスに負けない身体作り。美味しく楽しく出来れば良いですね(^^)

こんなに楽しい出会いがあり、美味しい出会いがあるスモールさん。

高槻での営業は3/28でおしまい。

茨木へ活躍の場を移されるそうです。

場所は山間部。

いままでのように、フラッとは行けなくなるかもしれませんが、それでも応援したい大事なお店です。

新店舗開店、楽しみです☆

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バター無し、米粉のパウンドケーキ プルーン&レモンの蜂蜜漬け

朝から雨がシトシトと。

こんな時は外に出て思いっきり身体を動かすことも出来ず、それならばと娘とお菓子を作ることにしました。

プルーンとレモンの蜂蜜漬けを混ぜ込んだ米粉のパウンドケーキ。

《米粉のパウンドケーキ》

【材料】

　◎卵　2個

　◎塩　ひとつまみ

　◎キビ砂糖　20ｇ

　◎甘酒　大2

　◎菜種油　大２

　◆米粉　100ｇ

　◆ベーキングパウダー　大４

　〇豆乳　大２

　・プルーン　みじん切りで適量

　・レモンの蜂蜜漬け　飾り様とは別に、刻んだレモンも適量

【作り方】

①◎を全てボールで混ぜ合わせます。

毎度のことながら、減糖レシピで実際はもう少しきび砂糖を減らしています。

②①のボールに◆の粉類を入れてさっくりと混ぜ、豆乳を入れベースとなる生地を作ります。ここに、お好きな材料で味を作っていきます。今回は家にあったそのまま食べるとあまり美味しくないプルーンで1本、レモンの蜂蜜漬けがあったので、刻んだものを生地に混ぜ込んでもう1本の合計2本。生地は同じボールで2回に分けて作っています。（洗い物を少しでも減らしたい。）

③あらかじめ180度に熱しておいたオーブンで30分～40分、（オーブンの状態を見て焼き時間は加減して下さい）焼き上がったら出来上がり！

バター無しで、お砂糖も極力減らして、更に米粉という罪悪感の少ないおやつです。

そもそも、外に出ていない時点で身体を動かしていないので、ハイカロリーなおやつは身体が喜びません。

食べた後は各々好きな事をして遊びます。

レゴでひたすら創作する息子、お絵かきでひたすら創作する娘、そんな子供たちの創作とは真逆、こうやって文章をこねくり回して模索する私(笑)

雨が壊れた雨どいを伝ってポタポタと落ちる音も楽しい雨な一日。

リーマンショックならぬ、コロナショックな声も聞こえてきますが、日々出来ることを淡々と、気持ちよく過ごしていきたいと思います。

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地元高槻で遊ぶ一日

朝から気持ちの良い一日。

ワンコのお散歩がてら、お昼ご飯を調達しがてら近所をブラブラと。

今城塚古墳の河津桜が咲いていました。

後ろに見える緑の建物は、サニーサイド。パン屋さんです。

https://www.sunny-side.co.jp/

お昼のパンを調達して、今城塚古墳のベンチへ。

お堀では鴨が気持ちよさそうに泳いでいました(^^)

そんな気持ちの良い中でのお昼ご飯。

そして、今日は打って変わって朝から雨な一日。

外に出て遊ぶことは出来ませんが、各々すべきこと、やりたいことを淡々と。

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新大阪で美味しいランチ、とマスク

春夏秋冬、季節の変わり目に気付けば必ず会う友人との定例ランチ。

あいにくの雨の一日でしたが、雨除け代わりのポリエステルのコートを羽織って都会へと出かけてきました。

向った先は新大阪にあるイタリアン。

前日、ネットでたまたま見つけたお店でしたが雨にもかかわらず、お店はいっぱい。

ちょうどお会計を済まされた人と入れ違いで、雨の中、外で並ぶことなくお店に入ることが出来ました。

そんな訳で、お店の外観はありませんが詳細はこちらから。

トラットリアチェーロ(Cielo)｜ピッツェリアチェーロ(Cielo)

こちらは前菜の盛り合わせ、スープとパン。

前菜のカボチャ、そしてパンがとっても美味しい❤

メインはパスタ、リゾット、グラタンの5種類から選べました。

私は鶏肉と春キャベツのペンネ。

最後にドルチェと飲み物（珈琲、紅茶）が選べるのですが、写真を撮り忘れていました(^^;

その代わりと言ってはなんですが、2軒目の新大阪駅近くのコメダ珈琲さんの豆乳オーレ。

随分と昔に、確かモーニングで一度行ったくらいであまり記憶になかったのですが、店員さんの雰囲気といいとても気持ちの良いお店でした。

日本がひっくり返った翌日の新大阪は、マスクをしている人が多かったのか、普段あまり都会に出なくなってしまった私には分かりません。

ただ、マスクにトイレットペーパーにティッシュに、そして食品までもが買いだめされている、そんな現象が現実に起きているようで、真意を確かめず不安に支配されてしまうのは避けたいですが、必要なモノを最小限用意しておくことは必要な事だと、今更ながらに思います。

そんな私のマスク対策は、花粉症の時期に買っておこうとのんびりしていた為、完全に出遅れです(^^;

針仕事は苦手ですが作ってみようかと、ふといつも拝見しているブログでとっても嬉しいシンクロがありました。

kogikuya.hatenablog.com

必要なモノはハンカチとゴムだけ。

そして、なによりも縫わなくて良いのです！

布であれば何度でも洗って使えますし、お財布に優しく、捨てずに済むので地球にも優しい❤

こちらのブログ主さんは、私が着付け講師の資格を取得したキモノ＊スイーツの卒業生で私の先輩、姉弟子さんにあたります。

一度もお会いしたことはないのですが、とっても有益な情報をありがとうございます！

そして、今マスクが不足している方への吉報となりますように☆

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上新粉の歪な食パン、と今日から休校

賞味期限切れの上新粉。

捨てません。

パン焼き器で上新粉を混ぜた食パンを焼きました。

毎度のことながら、家にあるものでの適当レシピ。

膨らみの足りないパンが出来あがりました^^;

【材料】

　・強力粉　300g

　・上新粉　100g

    ・豆乳　　 50ml

　・水　　　240ml

　・砂糖　大2

　・塩　小1 1/2

    ・スキムミルク　大1 1/2

    ・ドライイースト 3.3g

レシピにはバター25gの記載がありましたが、あいにくとバターを切らしており、気になるお味の方は…。

1.5斤焼きましたが、3人で完食！

上新粉と豆乳のおかげか、しっとりとしたパン。見た目はまぁ、不細工でしたが美味しかったです^ ^

今日から小学校が休校です。

そんな初日の今日は自宅待機が悲しくなるくらいの良いお天気。

気分転換にと庭でお昼ご飯を食べて、犬の散歩をし、やはり日の光に当たる事、風を感じる事、身体を動かすことの大切さを実感します。

週末の琵琶湖近くの公園。

遊具がなくとも、太陽、木、土、空気、水があれば楽園な子供達。

そこに火が加われば、珈琲沸かしてゴキゲンになるのは大人達(笑)

一夜にして、日本がひっくり返ってしまったような週末でしたが、今、出来ることに意識を向けて、不安がらずに日々淡々と。

ストック最小限の我が家としては、トイレットペーパーとティッシュの在庫が無いのは不安ですがー(笑)

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着物で委員総会

お仕立て上がりの会津木綿。

今週はあいにくと歯医者さんに行くぐらいしか外出予定がなく、小学校の委員総会で初おろしです。

帯揚げは紫色。

着物と同系色でまとめて、くすんだピンクの帯締めにグレーの名古屋帯を締めました。

帯は着物1枚と帯2本でまとめて5千円ぐらいだったリサイクル品です。

着物を着始めた頃、ひたすらネットや本を見て勉強していた頃にネットで購入した帯で、柔らかい＆締めやすくてお気に入りです。

ただ娘からは一言、『全て地味！』

私は地味な着物が好きなのです。

着物友達もおらず一人で着始めた着物ですが、こうやって着物を着ていると、

　『着物、実は私も着れるんです❤』

　『着物、見るのが好きなんです』

　『いつかは着物を着てみたいー！』

なんて声をかけて頂くことも増えてきて、2年ほどですが着続けていて良かったなと思います(^^)

『継続は力なり』

コツコツと続けていくことの大切さを実感です☆

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お待ちしております!(^^)!

フォーマルレッスン Oさん1回目

卒園式を来月に控えたＯさん。

2年越しの『卒園式に自分で着物を着て参列！』を決行されるとのことで、お稽古にお越し下さいました。

ウールで何度か着物の練習をしていたことはあるものの、柔らかモノは今回が初めて。

　・下前がずり落ちるのはなぜ？

　・裾の長さが決まらないのはなぜ？

今まで着ていた着物と寸法も生地も違う為、要領が分からずお稽古始めは『？』が飛び交っていましたが、原因を見つけて手順を一つ一つ丁寧に、手を動かして一人で着物を着て頂きました。

エー感じです❤

一時間半、メモを取りながら必死にお稽古されていたＯさん。

卒園式には袋帯を締めて、バッチリ決めて頂きましょー！

晴れ姿が今から楽しみです(^^)

そんなお稽古の日の空は、久し振りの青空！快晴！！

お稽古始めにバッチリの一日でした。

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