梅干しと一緒に土用干しをしていた赤紫蘇。
土用干し後、梅酢の入った瓶には戻さず、少し取り分けて自家製ゆかりを作ることに。
作ると言っても、フードプロセッサーに入れて細かくなったら、
はい、出来上がり!
めちゃくちゃ簡単(笑)
連日、例年以上に暑いと感じる日が続きますが、食欲が落ちるどころか週末のサイクリングで食欲倍増。
疲れた身体に塩分の効いたゆかりのおにぎりは最高に美味しく、来年はゆかり用に赤紫蘇を多く仕込むことに決めました。(忘れないようにー)
そんなサイクリング漬けな先週末、道中訪れた場所でまさかの小野田坂道君に遭遇❤️
息子と盛り上がりましたー!
この色紙を見て、小野田坂道と聞いて、『ピン!』ときたならば、私と同じく自転車好きですね( ̄∀ ̄)
良い週末を☆
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東 沙織
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