そろそろ毎年恒例の梅仕事の季節。
保存瓶を洗った日、たまたま入ったスーパーで梅がお安く出ており、梅シロップ用にと1㎏だけ購入。
まだあと2瓶あるので漬けたいのはヤマヤマなのですが、とりあえずは自転車の前鞄に入る量だけ。
そして、これまたいつもは行かないスーパーへたまたま立ち寄ったらば、これまた氷砂糖が特価品で並んでおり、これは今日漬けねばいつ漬ける?なタイミング。
早速、梅シロップを仕込みました。
さてさて、先週の思わぬお得な買い物で味を占めた私(笑)
淡い期待を胸に同じスーパーに行ったらば更にお安く買えまして、欲張って3kgの梅を自転車に乗せて帰ってきました(笑)
左の南高梅(2kg)は追熟して梅干し用にするか、梅酒に。
右の奈良県産の青梅(1kg)は梅シロップ用に。
スーパーに入るたびに梅を見るとウズウズしてしまうのですが、保管できる場所も限りがあり、ご覧の通りもう限界値(笑)
このスペースに保管できる分だけと決めて、今年もチマチマ、そして嬉々として梅仕事に励みにます。
こちらは、そんな私の買い物の相棒の自転車鞄。
ある時は3kgの梅に、またある時は花や野菜の苗にとフル稼働です。
車で動いたら早いのにねー。
息子同様、自転車バカになりつつある今日この頃です。
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